Как жить экологично. 7 способов спасать планету, здоровье и деньги в кошельке.

Нефть дала человечеству очень дешевую энергию и возможности не только  максимально быстрого развития, а и размножения. Если в 30-х годах прошлого века на Земле жили около 2 миллиардов людей, то сейчас – почти 6 миллиардов.  И все эти люди (ну почти все)  хотят  жить долго и богато, есть мясо и пить кофе, пользоваться целлофановыми пакетами,  покупать и выбрасывать классные вещи. Но, с таким стилем жизни, ресурсы планеты истощаются очень быстро,  чтобы всей этой толпе долгожителей-потребителей хватило айфонов и пуховиков – наверное, стоит пересмотреть свое отношение к ресурсам, вещам и отдыху. Поэтому стоит экономить. 

… воду

Конечно,  многие задумываются – зачем экономить воду, если ее вокруг так много и куда она денется? Не переживайте, промышленные предприятия и развитие технологий сельского хозяйства постоянно заботятся о том, чтобы в почву попадало огромное количество химикатов, которые не разлагаются и не фильтруются слоями почвы.  Они загрязняют грунтовые воды, и они становятся просто опасными. Поэтому, что мы можем сделать  для того, чтобы использовать меньше воды? От стандартного: закрывать краны, пока чистишь зубы, намыливаться в душе, перестать принимать ванну, мыть посуду не в проточной воде и проч до установки на краны специальных аэраторов, которые смешивают воду с воздухом и снижают ее расход до 70%.

… электроэнергию

Первое, для чего необходимо экономить электроэнергию – ради себя, так как она имеет свойство дорожать. Второе, чтобы уменьшить вредное воздействие на окружающую среду.  Так как в большинстве случаев  теплоэлектростанции используют для своей работы нефть и уголь,  ресурсы которых конечны, также они выбрасывают в атмосферу углекислый газ.  Гидростанции затапливают сельхозугодья, а в атомной энергетике еще не научились безопасно утилизировать радиоактивные отходы.  Все это ведет к глобальному потеплению,  загрязнению природы, тают льды в Арктике и т.д.  Поэтому, новую технику стоит покупать энергосберегающую, лампочки заменить на LED и «экономки», приучать выключать себя неработающие приборы и проч.  Самые энергоемкие операции, такие как стирка, нагрев воды, приготовление еды в мультиварке и даже зарядку  гаджетов стоит отложить на ночь, даже если у вас обычный счетчик (двухтарифный окупается примерно через два года после установки ). Дело в том, что электричество вырабатывается круглосуточно, но ночью потребление сильно падает и вместо того, чтобы отапливать атмосферу, лучше продать его дешевле.

…. пластик

Наверняка, когда пластик только появился, это было сравнимо с открытием пенициллина:  «Вау, какое счастье, что теперь у нас есть такая легкая и дешевая тара.  Не нужно сдавать стеклянные бутылки. Все гигиенично, все закрыто – мир станет чище, а человечество счастливее» . Упс.  Не учли только тот факт, что он не разлагается. Вообще. То есть, под действием фотонов света он, конечно, распадается, но не на новые вещества, которые природа может обработать, а на мелкие частицы себя же. В природе нет ресурса, организмов или механизмов, чтобы его переработать. Пластик накапливается не только в виде использованных кульков и коробок на мусорных полигонах, а  и в воде и почве и уже включен в пищевую цепочку. Грубо говоря, мы все немножечко пластик. Потому, уменьшить количество такого мусора можно хоть немного отказавшись от него.  Многие  привыкли ходить в супермаркет с холщовыми торбами, можно брать с собой полотняные мешки для овощей, фруктов и круп, на которые наклеивать стикер, брать с собой чай в термосе, а не покупать очередной стаканчик.

фильм Скотозаговор - неоднозначные впечатления

Посмотрела документальный фильм "Скотозаговор" 2014 года.

Не выбрасывайте еду

В то время, как дети Африки голодают, люди из благополучных стран выбрасывают в мусор около 20% пищи. Причем, главное что нужно понять - на свалку отправляется не только еда, а и такая же часть электроэнергии, воды и рабочей силы которые были использованы при выращивании, обработке, упаковке и транспортировке продукции к потребителю. 
Самое страшное, когда еду выбрасывает не обыватель, а производитель или магазин. 
Помимо стандартного совета: не покупать лишние продукты, можно воспользоваться несколькими лайвхаками.

Экономим на продуктах

Еще сто лет назад, женщину весом в 100 килограмм показывали на ярмарке уродов за деньги. Толстых людей было мало, потому что продуктов было немного, они были натуральные и настоящие. Теперь еды стало много (правда, качество и польза ее очень условная), поэтому ожирение сейчас одна из существенных проблем человечества. Правда, проблема не только в переедании, а и в том, что люди покупают больше еды чем им нужно. По статистике 1/3 еды (а иногда и половина) отправляется в мусор. Если вы хотите уменьшить затраты на продукты, позитивно повлиять на экологию планеты и позаботиться о своем здоровье, то стоит немного пересмотреть  свое отношение к еде.

Флекситарианство: осознанный выбор или лукавство?

Учитывая вред мяса для окружающей среды (и просвещающие фильмы, в которых показывают коров с дырками в желудке) очень многие люди решают отказаться от мяса. Но по множестве причин, отказаться от мяса "раз и навсегда" они не могут, потому выбирают более щадящую диету.

Слово флекситарианство произошло от  flexible (гибкий) и вегетарианство. В 2003 году American Dialect Society утвердило слово 'flexitarian' (флекситарианец) как самое полезное слово в году, и определило его как:  "вегетарианец, который изредка ест мясо".Т.е. мясные продукты флекситарианцами рассматриваются, скорее как добавка к основной пище, а не в качестве основного рациона, как принято сейчас.

Правда о мясе: хороший фильм о глобальном потеплении и промышленном животноводстве

Вчера ночью посмотрела голландский документальный фильм "Правда о мясе".
Его ведущая Марианне Тимме (лидер "Партии по защите животных") рассказывает о одной из главных причин глобального потепления - промышленном животноводстве.

«Правда о мясе» раскрывает тот факт, что современное промышленное животноводство создает больше парниковых выбросов, чем все автомобили, грузовики, поезда, корабли и самолеты в мире вместе взятые.